Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ei en Rijst Pasty, Boterdeeg - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 338,19 kcal 1415,94 kJ | % energie |
| Dik | 24,06 g | 65 % |
| Koolhydraat | 24,77 g | 29 % |
| Eiwit | 5,64 g | 6 % |
| Suiker | 0,48 g | |
| Verzadigd vet | 11,87 g | |
| Zout | 803,90 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 77,33 mg |
| carotenoïden, totaal | 261,00 ug |
| cholesterol (gc) | 85,48 mg |
| eiwit, totaal | 5,64 g |
| energie, berekend | 1415,94 kJ |
| folaat, totaal | 15,54 ug |
| fosfor | 120,50 mg |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| ijzer, totaal | 0,66 mg |
| jodide (jodium) | 10,31 ug |
| kalium | 79,66 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 24,77 g |
| lactose | 0,11 g |
| magnesium | 13,39 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 315,50 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,43 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,37 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 9,36 ug |
| sterolen, totaal | 53,94 mg |
| sucrose | 0,08 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,48 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 74,60 mg |
| vet, totaal | 24,06 g |
| vetzuren, totaal | 23,31 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,56 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 11,87 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,94 g |
| vetzuren, totale trans | 1,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1521,07 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 362,12 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 17,84 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,81 g |
| vezel, totaal | 1,08 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 135,10 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,73 mg |
| vitamine d | 0,70 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,52 mg |
| vitamine k, totaal | 9,52 ug |
| zetmeel, totaal | 24,29 g |
| zink | 0,58 mg |
| zout | 803,90 mg |