Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Erwtenschieten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 21,75 kcal 91,95 kJ | % energie |
| Dik | 0,44 g | 0 % |
| Koolhydraat | 0,38 g | 0 % |
| Eiwit | 3,32 g | 100 % |
| Suiker | 0,28 g | |
| Verzadigd vet | g | |
| Zout | 22,93 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 250,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 3142,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 3,32 g |
| energie, berekend | 91,95 kJ |
| folaat, totaal | 65,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 5,50 mg |
| kalium | 300,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,38 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 9,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,75 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,10 mg |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 0,40 ug |
| sucrose | 0,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,28 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| vet, totaal | 0,44 g |
| vezel, totaal | 1,60 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 260,79 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,44 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,80 mg |
| zetmeel, totaal | 0,10 g |
| zink | 0,70 mg |
| zout | 22,93 mg |