Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Erwtensoep, ingeblikt, verdund, met varkensvlees - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 97,51 kcal 408,05 kJ | % energie |
| Dik | 3,00 g | 33 % |
| Koolhydraat | 6,60 g | 29 % |
| Eiwit | 8,39 g | 39 % |
| Suiker | 0,67 g | |
| Verzadigd vet | 0,94 g | |
| Zout | 568,26 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 22,01 mg |
| carotenoïden, totaal | 1836,90 ug |
| cholesterol (gc) | 10,05 mg |
| eiwit, totaal | 8,39 g |
| energie, berekend | 408,05 kJ |
| folaat, totaal | 5,92 ug |
| fosfor | 119,10 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 1,32 mg |
| jodide (jodium) | 17,73 ug |
| kalium | 275,84 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,58 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 223,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,13 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,68 mg |
| organische zuren, totaal | 0,24 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,17 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 3,98 ug |
| sterolen, totaal | 25,64 mg |
| sucrose | 0,57 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,67 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,29 mg |
| tryptofaan | 67,20 mg |
| vet, totaal | 3,00 g |
| vetzuren, totaal | 2,41 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,36 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,94 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,05 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 345,73 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 46,60 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,10 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,10 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,43 g |
| vezel, totaal | 4,86 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 25,76 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,12 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, totaal | 24,72 ug |
| zetmeel, totaal | 5,93 g |
| zink | 1,10 mg |
| zout | 568,26 mg |