Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Frankfurter, bevat kaas, oven-gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 253,35 kcal 1060,79 kJ | % energie |
| Dik | 19,01 g | 75 % |
| Koolhydraat | 1,36 g | 2 % |
| Eiwit | 13,41 g | 23 % |
| Suiker | 1,36 g | |
| Verzadigd vet | 7,77 g | |
| Zout | 1896,99 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 74,96 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,50 ug |
| cholesterol (gc) | 40,78 mg |
| eiwit, totaal | 13,41 g |
| energie, berekend | 1060,79 kJ |
| folaat, totaal | 2,83 ug |
| fosfor | 145,20 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,33 g |
| ijzer, totaal | 0,81 mg |
| jodide (jodium) | 3,49 ug |
| kalium | 218,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,36 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 17,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 744,50 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,74 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,06 mg |
| organische zuren, totaal | 0,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 11,95 ug |
| sterolen, totaal | 0,51 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,36 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,39 mg |
| tryptofaan | 165,80 mg |
| vet, totaal | 19,01 g |
| vetzuren, totaal | 17,90 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,12 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,84 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,77 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,66 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1745,95 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 150,02 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,93 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,27 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 15,23 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,71 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, totaal | 2,69 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,73 mg |
| zout | 1896,99 mg |