Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Frankfurter, bevat kaas - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 235,66 kcal 986,53 kJ | % energie |
| Dik | 17,68 g | 75 % |
| Koolhydraat | 1,27 g | 2 % |
| Eiwit | 12,47 g | 23 % |
| Suiker | 1,27 g | |
| Verzadigd vet | 7,23 g | |
| Zout | 1764,20 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 69,71 mg |
| carotenoïden, totaal | 7,90 ug |
| cholesterol (gc) | 37,93 mg |
| eiwit, totaal | 12,47 g |
| energie, berekend | 986,53 kJ |
| folaat, totaal | 2,64 ug |
| fosfor | 135,10 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,24 g |
| ijzer, totaal | 0,75 mg |
| jodide (jodium) | 3,25 ug |
| kalium | 203,02 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,27 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 16,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 692,38 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,34 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,85 mg |
| organische zuren, totaal | 0,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 11,11 ug |
| sterolen, totaal | 0,47 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,27 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,37 mg |
| tryptofaan | 154,20 mg |
| vet, totaal | 17,68 g |
| vetzuren, totaal | 16,65 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,98 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,18 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,71 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,23 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,13 g |
| vetzuren, totale trans | 0,09 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1623,73 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 139,52 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 4,60 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,59 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 14,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,66 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,33 mg |
| vitamine k, totaal | 2,50 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,61 mg |
| zout | 1764,20 mg |