Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Frankfurtersoep, lichte frankfurters - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 48,76 kcal 204,35 kJ | % energie |
| Dik | 1,71 g | 27 % |
| Koolhydraat | 4,74 g | 48 % |
| Eiwit | 2,76 g | 24 % |
| Suiker | 0,64 g | |
| Verzadigd vet | 0,57 g | |
| Zout | 637,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 8,75 mg |
| carotenoïden, totaal | 545,60 ug |
| cholesterol (gc) | 7,74 mg |
| eiwit, totaal | 2,76 g |
| energie, berekend | 204,35 kJ |
| folaat, totaal | 8,76 ug |
| fosfor | 34,00 mg |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,31 g |
| ijzer, totaal | 0,35 mg |
| jodide (jodium) | 9,02 ug |
| kalium | 155,74 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 250,30 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,36 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,84 mg |
| organische zuren, totaal | 0,16 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 1,95 ug |
| sterolen, totaal | 3,52 mg |
| sucrose | 0,20 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,64 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 34,20 mg |
| vet, totaal | 1,71 g |
| vetzuren, totaal | 1,61 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,27 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,24 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,57 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,74 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 223,94 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 27,15 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,71 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,39 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,41 g |
| vezel, totaal | 0,49 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 31,72 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,12 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,09 mg |
| vitamine k, totaal | 4,90 ug |
| zetmeel, totaal | 4,10 g |
| zink | 0,33 mg |
| zout | 637,78 mg |