Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Groenten- en Stoofvlees Stoofpot Met Aardappel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 79,59 kcal 333,60 kJ | % energie |
| Dik | 1,72 g | 14 % |
| Koolhydraat | 5,87 g | 31 % |
| Eiwit | 9,52 g | 55 % |
| Suiker | 1,17 g | |
| Verzadigd vet | 0,72 g | |
| Zout | 770,60 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,51 mg |
| carotenoïden, totaal | 962,30 ug |
| cholesterol (gc) | 23,01 mg |
| eiwit, totaal | 9,52 g |
| energie, berekend | 333,60 kJ |
| folaat, totaal | 8,65 ug |
| fosfor | 89,90 mg |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| ijzer, totaal | 1,18 mg |
| jodide (jodium) | 12,04 ug |
| kalium | 325,22 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,87 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 302,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,79 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,72 mg |
| organische zuren, totaal | 0,19 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,25 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 7,27 ug |
| sterolen, totaal | 4,44 mg |
| sucrose | 0,50 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,17 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 127,10 mg |
| vet, totaal | 1,72 g |
| vetzuren, totaal | 1,55 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,72 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,67 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 92,79 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 19,82 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,52 g |
| vezel, totaal | 0,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,22 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 59,86 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,04 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,25 mg |
| vitamine k, totaal | 4,32 ug |
| zetmeel, totaal | 4,70 g |
| zink | 2,61 mg |
| zout | 770,60 mg |