Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Halva gemaakt met sesamzaad en suiker - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 390,54 kcal 1634,84 kJ | % energie |
| Dik | 22,50 g | 54 % |
| Koolhydraat | 30,60 g | 33 % |
| Eiwit | 12,44 g | 13 % |
| Suiker | 30,25 g | |
| Verzadigd vet | 4,73 g | |
| Zout | 46,45 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 682,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 3,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 12,44 g |
| energie, berekend | 1634,84 kJ |
| folaat, totaal | 2,00 ug |
| fosfor | 500,50 mg |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| ijzer, totaal | 6,18 mg |
| jodide (jodium) | 1,50 ug |
| kalium | 578,10 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 30,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 77,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 18,23 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,16 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,28 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 34,45 ug |
| sterolen, totaal | 123,06 mg |
| sucrose | 30,11 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 30,25 g |
| thiamine (vitamine b1) | 1,03 mg |
| tryptofaan | 271,60 mg |
| vet, totaal | 22,50 g |
| vetzuren, totaal | 21,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 7,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 7,88 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,73 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,84 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 7883,35 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 67,59 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 4,48 g |
| vezel, totaal | 8,61 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,29 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,18 mg |
| vitamine k, totaal | 9,80 ug |
| zetmeel, totaal | 0,35 g |
| zink | 0,00 mg |
| zout | 46,45 mg |