Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ham en Aardappel Ovenschotel, Kookcreme - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 119,26 kcal 499,28 kJ | % energie |
| Dik | 6,91 g | 53 % |
| Koolhydraat | 8,25 g | 31 % |
| Eiwit | 4,81 g | 16 % |
| Suiker | 1,94 g | |
| Verzadigd vet | 3,69 g | |
| Zout | 965,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 36,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 56,90 ug |
| cholesterol (gc) | 21,26 mg |
| eiwit, totaal | 4,81 g |
| energie, berekend | 499,28 kJ |
| folaat, totaal | 10,47 ug |
| fosfor | 90,70 mg |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,32 g |
| ijzer, totaal | 0,56 mg |
| jodide (jodium) | 17,72 ug |
| kalium | 332,59 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,25 g |
| lactose | 1,11 g |
| magnesium | 18,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 378,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,37 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,50 mg |
| organische zuren, totaal | 1,27 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 6,04 ug |
| sterolen, totaal | 5,38 mg |
| sucrose | 0,21 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,94 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,16 mg |
| tryptofaan | 68,10 mg |
| vet, totaal | 6,91 g |
| vetzuren, totaal | 5,72 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,32 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,69 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 204,25 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 65,15 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,77 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,17 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,51 g |
| vezel, totaal | 0,63 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,15 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 44,65 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,17 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,99 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,26 mg |
| vitamine k, totaal | 2,75 ug |
| zetmeel, totaal | 6,31 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 965,18 mg |