Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Hamburger Met Worst, zonder kruiden, Grill - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 263,15 kcal 1101,52 kJ | % energie |
| Dik | 14,89 g | 49 % |
| Koolhydraat | 24,78 g | 37 % |
| Eiwit | 9,38 g | 14 % |
| Suiker | 1,13 g | |
| Verzadigd vet | 4,92 g | |
| Zout | 1485,57 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,80 mg |
| carotenoïden, totaal | 4,80 ug |
| cholesterol (gc) | 22,03 mg |
| eiwit, totaal | 9,38 g |
| energie, berekend | 1101,52 kJ |
| folaat, totaal | 9,14 ug |
| fosfor | 101,00 mg |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,79 g |
| ijzer, totaal | 0,57 mg |
| jodide (jodium) | 10,38 ug |
| kalium | 155,92 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 24,78 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 17,73 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 583,03 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,64 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,89 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,28 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 8,72 ug |
| sterolen, totaal | 29,45 mg |
| sucrose | 0,06 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,13 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,31 mg |
| tryptofaan | 110,20 mg |
| vet, totaal | 14,89 g |
| vetzuren, totaal | 14,01 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,51 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,39 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,06 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,92 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,43 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1994,47 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 359,49 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,86 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,85 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,75 g |
| vezel, totaal | 1,04 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,16 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 16,76 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,30 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,88 mg |
| vitamine k, totaal | 4,84 ug |
| zetmeel, totaal | 23,65 g |
| zink | 0,90 mg |
| zout | 1485,57 mg |