Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Ijs, room based, gearomatiseerd, karte d'or stracciatella - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 209,37 kcal 876,49 kJ | % energie |
| Dik | 8,03 g | 35 % |
| Koolhydraat | 30,34 g | 59 % |
| Eiwit | 3,50 g | 6 % |
| Suiker | 28,94 g | |
| Verzadigd vet | 4,82 g | |
| Zout | 87,01 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 105,90 mg |
| carotenoïden, totaal | 29,40 ug |
| cholesterol (gc) | 14,67 mg |
| eiwit, totaal | 3,50 g |
| energie, berekend | 876,49 kJ |
| folaat, totaal | 2,59 ug |
| fosfor | 87,10 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,51 g |
| glucose | 0,74 g |
| ijzer, totaal | 0,30 mg |
| jodide (jodium) | 12,27 ug |
| kalium | 169,28 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 30,34 g |
| lactose | 2,46 g |
| magnesium | 17,72 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 34,15 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,72 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,15 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,13 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 2,23 ug |
| sterolen, totaal | 6,83 mg |
| sucrose | 25,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 28,94 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 40,10 mg |
| vet, totaal | 8,03 g |
| vetzuren, totaal | 7,19 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,82 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,96 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 130,46 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 31,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,38 g |
| vezel, totaal | 0,44 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,02 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 58,55 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,78 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,22 mg |
| vitamine k, totaal | 1,58 ug |
| zetmeel, totaal | 0,59 g |
| zink | 0,46 mg |
| zout | 87,01 mg |