Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kaassoep, Groenteboutillon, Tarwemeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 89,15 kcal 373,72 kJ | % energie |
| Dik | 6,92 g | 69 % |
| Koolhydraat | 2,30 g | 10 % |
| Eiwit | 4,56 g | 21 % |
| Suiker | 0,17 g | |
| Verzadigd vet | 3,35 g | |
| Zout | 1441,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 142,18 mg |
| carotenoïden, totaal | 48,10 ug |
| cholesterol (gc) | 11,76 mg |
| eiwit, totaal | 4,56 g |
| energie, berekend | 373,72 kJ |
| folaat, totaal | 9,72 ug |
| fosfor | 85,10 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 0,08 mg |
| jodide (jodium) | 5,97 ug |
| kalium | 20,76 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,30 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 7,77 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 565,91 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,91 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 3,10 ug |
| sterolen, totaal | 11,01 mg |
| sucrose | 0,04 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,17 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 61,30 mg |
| vet, totaal | 6,92 g |
| vetzuren, totaal | 6,54 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,22 g |
| vetzuren, totale trans | 0,17 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 521,28 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 164,58 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,11 g |
| vezel, totaal | 0,14 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 40,82 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,26 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,03 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,47 mg |
| vitamine k, totaal | 3,43 ug |
| zetmeel, totaal | 2,13 g |
| zink | 0,64 mg |
| zout | 1441,94 mg |