Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipfilet, gekookt zonder zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 142,45 kcal 596,45 kJ | % energie |
| Dik | 4,77 g | 27 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 24,71 g | 73 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 1,39 g | |
| Zout | 151,10 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 16,28 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 66,28 mg |
| eiwit, totaal | 24,71 g |
| energie, berekend | 596,45 kJ |
| folaat, totaal | 12,68 ug |
| fosfor | 151,20 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,78 mg |
| jodide (jodium) | 6,98 ug |
| kalium | 220,93 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 59,30 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,52 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 9,07 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 15,12 ug |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 275,60 mg |
| vet, totaal | 4,77 g |
| vetzuren, totaal | 4,48 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,02 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,85 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,39 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,98 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 682,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 79,54 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 34,58 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 28,39 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,53 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 24,71 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,76 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,77 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,81 mg |
| vitamine k, totaal | 70,93 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 1,40 mg |
| zout | 151,10 mg |