Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipfilet, gemarineerd, gebakken in olie - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 233,99 kcal 979,18 kJ | % energie |
| Dik | 16,87 g | 64 % |
| Koolhydraat | 2,17 g | 4 % |
| Eiwit | 18,58 g | 32 % |
| Suiker | 1,23 g | |
| Verzadigd vet | 1,65 g | |
| Zout | 1006,69 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,10 ug |
| cholesterol (gc) | 47,20 mg |
| eiwit, totaal | 18,58 g |
| energie, berekend | 979,18 kJ |
| folaat, totaal | 12,90 ug |
| fosfor | 135,40 mg |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,05 g |
| ijzer, totaal | 0,39 mg |
| jodide (jodium) | 5,03 ug |
| kalium | 317,12 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,17 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,11 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 395,09 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 9,73 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 6,46 mg |
| organische zuren, totaal | 0,17 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 19,88 ug |
| sterolen, totaal | 95,55 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,23 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptofaan | 196,20 mg |
| vet, totaal | 16,87 g |
| vetzuren, totaal | 16,34 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 5,41 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,52 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,87 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,65 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 9,25 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3810,21 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1497,43 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 12,31 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,11 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,42 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 9,12 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,83 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,71 mg |
| vitamine k, totaal | 32,85 ug |
| zetmeel, totaal | 0,95 g |
| zink | 0,60 mg |
| zout | 1006,69 mg |