Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipfilet, Oven gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 143,16 kcal 599,94 kJ | % energie |
| Dik | 2,65 g | 13 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 29,53 g | 87 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 0,78 g | |
| Zout | 1411,46 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,87 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 73,95 mg |
| eiwit, totaal | 29,53 g |
| energie, berekend | 599,94 kJ |
| folaat, totaal | 17,42 ug |
| fosfor | 211,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,60 mg |
| jodide (jodium) | 40,79 ug |
| kalium | 500,49 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 34,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 553,95 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 12,38 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 10,26 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| selenium, totaal | 31,59 ug |
| sterolen, totaal | 2,63 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 311,80 mg |
| vet, totaal | 2,65 g |
| vetzuren, totaal | 2,53 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,58 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,78 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,12 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 386,29 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 45,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 19,57 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 16,06 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,67 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 12,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,92 mg |
| vitamine k, totaal | 19,74 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,95 mg |
| zout | 1411,46 mg |