Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipfilet zonder huid, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 167,07 kcal 699,45 kJ | % energie |
| Dik | 6,74 g | 34 % |
| Koolhydraat | 0,01 g | 0 % |
| Eiwit | 26,47 g | 66 % |
| Suiker | 0,01 g | |
| Verzadigd vet | 1,54 g | |
| Zout | 1389,87 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 9,69 mg |
| carotenoïden, totaal | 4,60 ug |
| cholesterol (gc) | 68,24 mg |
| eiwit, totaal | 26,47 g |
| energie, berekend | 699,45 kJ |
| folaat, totaal | 13,81 ug |
| fosfor | 190,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,55 mg |
| jodide (jodium) | 39,14 ug |
| kalium | 449,13 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 31,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 545,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 11,09 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 9,20 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 28,30 ug |
| sterolen, totaal | 23,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,01 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 279,40 mg |
| vet, totaal | 6,74 g |
| vetzuren, totaal | 6,49 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,40 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,30 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,54 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,11 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1212,88 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 368,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 17,53 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 14,39 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,60 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 28,08 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,94 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,33 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,60 mg |
| vitamine k, totaal | 22,26 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,85 mg |
| zout | 1389,87 mg |