Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kippenhaas, gebakken zonder vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
Energie | 158,46 kcal 663,25 kJ | % energie |
Dik | 5,45 g | 29 % |
Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
Eiwit | 27,15 g | 71 % |
Suiker | 0,00 g | |
Verzadigd vet | 1,53 g | |
Zout | 1614,93 mg |
Alle voedingsfactoren | Bedrag |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
calcium | 10,56 mg |
carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
cholesterol (gc) | 116,90 mg |
eiwit, totaal | 27,15 g |
energie, berekend | 663,25 kJ |
folaat, totaal | 16,46 ug |
fosfor | 251,70 mg |
fructose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,00 g |
ijzer, totaal | 0,87 mg |
jodide (jodium) | 46,48 ug |
kalium | 735,73 mg |
koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
lactose | 0,00 g |
magnesium | 30,04 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 633,80 mg |
niacine equivalenten, totaal | 9,85 mg |
niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 6,90 mg |
organische zuren, totaal | 0,00 g |
polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
riboflavine | 0,34 mg |
selenium, totaal | 32,40 ug |
sterolen, totaal | 0,00 mg |
sucrose | 0,00 g |
suikeralcoholen | 0,00 g |
suikers, totaal | 0,00 g |
thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
tryptofaan | 323,90 mg |
vet, totaal | 5,45 g |
vetzuren, totaal | 5,13 g |
vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,18 g |
vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
vetzuren, totaal verzadigd | 1,53 g |
vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,36 g |
vetzuren, totale trans | 0,01 g |
vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 919,19 mg |
vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 78,98 mg |
vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 11,70 mg |
vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
vezel, totaal | 0,00 g |
vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,39 mg |
vitamine a retinol activiteit equivalenten | 29,93 ug |
vitamine b-12 (cobalamine) | 1,13 ug |
vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,70 ug |
vitamine e alfatocopherol | 0,99 mg |
vitamine k, totaal | 21,13 ug |
zetmeel, totaal | 0,00 g |
zink | 2,68 mg |
zout | 1614,93 mg |