Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kippensalade Met Rijstwten, Gieterjes, Prei - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 116,40 kcal 487,48 kJ | % energie |
| Dik | 3,42 g | 25 % |
| Koolhydraat | 13,07 g | 49 % |
| Eiwit | 7,49 g | 26 % |
| Suiker | 1,67 g | |
| Verzadigd vet | 0,81 g | |
| Zout | 679,46 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 14,87 mg |
| carotenoïden, totaal | 685,10 ug |
| cholesterol (gc) | 26,88 mg |
| eiwit, totaal | 7,49 g |
| energie, berekend | 487,48 kJ |
| folaat, totaal | 20,55 ug |
| fosfor | 94,80 mg |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| ijzer, totaal | 0,99 mg |
| jodide (jodium) | 13,75 ug |
| kalium | 176,78 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,07 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 19,64 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 266,66 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,03 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,47 mg |
| organische zuren, totaal | 0,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,21 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 5,71 ug |
| sterolen, totaal | 14,73 mg |
| sucrose | 1,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,67 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 98,20 mg |
| vet, totaal | 3,42 g |
| vetzuren, totaal | 3,17 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,74 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,67 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,81 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,63 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 656,24 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 57,92 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,85 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,10 g |
| vezel, totaal | 1,30 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 22,32 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,08 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,48 mg |
| vitamine d | 0,18 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,22 mg |
| vitamine k, totaal | 25,93 ug |
| zetmeel, totaal | 11,40 g |
| zink | 0,84 mg |
| zout | 679,46 mg |