Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kippensaus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 90,58 kcal 379,99 kJ | % energie |
| Dik | 3,96 g | 34 % |
| Koolhydraat | 2,15 g | 10 % |
| Eiwit | 11,54 g | 56 % |
| Suiker | 0,04 g | |
| Verzadigd vet | 0,97 g | |
| Zout | 730,65 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,97 mg |
| carotenoïden, totaal | 2,00 ug |
| cholesterol (gc) | 30,82 mg |
| eiwit, totaal | 11,54 g |
| energie, berekend | 379,99 kJ |
| folaat, totaal | 6,12 ug |
| fosfor | 72,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,39 mg |
| jodide (jodium) | 19,97 ug |
| kalium | 105,09 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,15 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,00 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 286,75 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,48 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,13 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,03 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 7,17 ug |
| sterolen, totaal | 9,73 mg |
| sucrose | 0,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,04 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 128,60 mg |
| vet, totaal | 3,96 g |
| vetzuren, totaal | 3,75 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,97 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,75 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,97 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,75 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 676,28 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 169,30 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 15,66 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 12,86 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,08 g |
| vezel, totaal | 0,10 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 18,06 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,34 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,44 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,69 mg |
| vitamine k, totaal | 34,00 ug |
| zetmeel, totaal | 2,11 g |
| zink | 0,66 mg |
| zout | 730,65 mg |