Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kippenvleesballetje, gemiddelde van industriële producten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 215,11 kcal 900,08 kJ | % energie |
| Dik | 12,45 g | 52 % |
| Koolhydraat | 11,50 g | 21 % |
| Eiwit | 14,04 g | 27 % |
| Suiker | 0,94 g | |
| Verzadigd vet | 2,44 g | |
| Zout | 1169,94 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 18,40 mg |
| carotenoïden, totaal | 42,30 ug |
| cholesterol (gc) | 57,72 mg |
| eiwit, totaal | 14,04 g |
| energie, berekend | 900,08 kJ |
| folaat, totaal | 16,91 ug |
| fosfor | 124,20 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,45 g |
| ijzer, totaal | 0,95 mg |
| jodide (jodium) | 7,92 ug |
| kalium | 295,46 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 26,46 mg |
| maltose | 0,09 g |
| natrium | 459,16 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,12 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,24 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,19 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 10,95 ug |
| sterolen, totaal | 42,22 mg |
| sucrose | 0,13 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,94 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 168,30 mg |
| vet, totaal | 12,45 g |
| vetzuren, totaal | 11,82 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,23 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,66 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,56 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,44 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,07 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2497,42 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 625,42 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 7,12 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 17,79 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,42 g |
| vezel, totaal | 0,61 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,21 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 20,04 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,48 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,38 mg |
| vitamine d | 0,37 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,47 mg |
| vitamine k, totaal | 36,78 ug |
| zetmeel, totaal | 10,54 g |
| zink | 1,13 mg |
| zout | 1169,94 mg |