Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kipvleugel, Gemarineerd, Ruw - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 190,01 kcal 795,37 kJ | % energie |
| Dik | 14,05 g | 66 % |
| Koolhydraat | 1,13 g | 2 % |
| Eiwit | 15,07 g | 32 % |
| Suiker | 0,70 g | |
| Verzadigd vet | 3,21 g | |
| Zout | 1146,27 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,94 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 66,38 mg |
| eiwit, totaal | 15,07 g |
| energie, berekend | 795,37 kJ |
| folaat, totaal | 3,44 ug |
| fosfor | 114,30 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,82 mg |
| jodide (jodium) | 6,97 ug |
| kalium | 134,58 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,13 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 449,87 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 7,90 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 5,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 13,34 ug |
| sterolen, totaal | 20,89 mg |
| sucrose | 0,70 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,70 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 167,70 mg |
| vet, totaal | 14,05 g |
| vetzuren, totaal | 12,83 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,20 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,51 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,67 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,21 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,05 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2553,66 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 422,60 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 2,58 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,36 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 37,84 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,60 mg |
| vitamine d | 1,29 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,17 mg |
| vitamine k, totaal | 56,10 ug |
| zetmeel, totaal | 0,43 g |
| zink | 1,15 mg |
| zout | 1146,27 mg |