Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kiwi fruit, met huid - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 47,80 kcal 200,96 kJ | % energie |
| Dik | 0,77 g | 0 % |
| Koolhydraat | 6,52 g | 100 % |
| Eiwit | 0,74 g | 0 % |
| Suiker | 6,25 g | |
| Verzadigd vet | 0,06 g | |
| Zout | 11,72 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 29,60 mg |
| carotenoïden, totaal | 208,70 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 0,74 g |
| energie, berekend | 200,96 kJ |
| folaat, totaal | 38,64 ug |
| fosfor | 24,70 mg |
| fructose | 3,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,85 g |
| ijzer, totaal | 0,92 mg |
| jodide (jodium) | 0,00 ug |
| kalium | 266,51 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,52 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,38 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 4,60 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,55 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,28 mg |
| organische zuren, totaal | 2,25 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 0,46 ug |
| sterolen, totaal | 16,74 mg |
| sucrose | 0,27 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,25 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 16,60 mg |
| vet, totaal | 0,77 g |
| vetzuren, totaal | 0,61 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,47 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,08 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 64,38 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 406,74 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, totaal | 2,48 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 3,39 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 61,64 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,04 mg |
| vitamine k, totaal | 31,56 ug |
| zetmeel, totaal | 0,28 g |
| zink | 0,08 mg |
| zout | 11,72 mg |