Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolpatty zonder vlees - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 95,36 kcal 399,77 kJ | % energie |
| Dik | 6,56 g | 66 % |
| Koolhydraat | 4,49 g | 20 % |
| Eiwit | 3,50 g | 15 % |
| Suiker | 4,42 g | |
| Verzadigd vet | 1,37 g | |
| Zout | 848,29 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 58,39 mg |
| carotenoïden, totaal | 360,70 ug |
| cholesterol (gc) | 65,21 mg |
| eiwit, totaal | 3,50 g |
| energie, berekend | 399,77 kJ |
| folaat, totaal | 32,77 ug |
| fosfor | 81,10 mg |
| fructose | 1,81 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,08 g |
| ijzer, totaal | 0,78 mg |
| jodide (jodium) | 8,69 ug |
| kalium | 365,75 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 4,49 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 18,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 332,92 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,22 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,44 mg |
| organische zuren, totaal | 0,22 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,96 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 7,37 ug |
| sterolen, totaal | 38,15 mg |
| sucrose | 0,52 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,42 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 59,30 mg |
| vet, totaal | 6,56 g |
| vetzuren, totaal | 5,98 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,62 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,17 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,37 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,91 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1134,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 419,06 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 18,70 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,17 g |
| vezel, totaal | 2,27 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 65,15 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,37 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 23,84 mg |
| vitamine d | 0,61 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,21 mg |
| vitamine k, totaal | 69,70 ug |
| zetmeel, totaal | 0,07 g |
| zink | 0,47 mg |
| zout | 848,29 mg |