Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Koolstoofpot Met Aardappel- En Varkenshaaltje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 73,14 kcal 306,51 kJ | % energie |
| Dik | 3,86 g | 46 % |
| Koolhydraat | 5,45 g | 34 % |
| Eiwit | 3,35 g | 20 % |
| Suiker | 2,56 g | |
| Verzadigd vet | 1,37 g | |
| Zout | 349,42 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 27,28 mg |
| carotenoïden, totaal | 123,60 ug |
| cholesterol (gc) | 8,16 mg |
| eiwit, totaal | 3,35 g |
| energie, berekend | 306,51 kJ |
| folaat, totaal | 14,38 ug |
| fosfor | 49,30 mg |
| fructose | 1,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,14 g |
| ijzer, totaal | 0,53 mg |
| jodide (jodium) | 9,28 ug |
| kalium | 303,82 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,45 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 14,60 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 137,13 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,59 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,96 mg |
| organische zuren, totaal | 0,24 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,56 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 3,50 ug |
| sterolen, totaal | 13,18 mg |
| sucrose | 0,39 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,56 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 45,00 mg |
| vet, totaal | 3,86 g |
| vetzuren, totaal | 3,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,36 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,37 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,70 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 349,58 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 113,14 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,80 g |
| vezel, totaal | 1,38 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,16 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 7,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 13,71 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,24 mg |
| vitamine k, totaal | 30,62 ug |
| zetmeel, totaal | 2,89 g |
| zink | 0,66 mg |
| zout | 349,42 mg |