Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Kruidenpasta, gemberpasta - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 118,07 kcal 494,96 kJ | % energie |
| Dik | 5,60 g | 45 % |
| Koolhydraat | 13,83 g | 51 % |
| Eiwit | 1,47 g | 4 % |
| Suiker | 2,43 g | |
| Verzadigd vet | 0,89 g | |
| Zout | 1,78 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,10 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 1,47 g |
| energie, berekend | 494,96 kJ |
| folaat, totaal | 8,91 ug |
| fosfor | 28,80 mg |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,72 g |
| ijzer, totaal | 0,50 mg |
| jodide (jodium) | 0,14 ug |
| kalium | 336,84 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,83 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 37,35 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,70 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,77 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,61 mg |
| organische zuren, totaal | 1,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 0,57 ug |
| sterolen, totaal | 27,15 mg |
| sucrose | 1,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,43 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 9,70 mg |
| vet, totaal | 5,60 g |
| vetzuren, totaal | 5,18 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,08 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,39 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,69 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,89 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2686,98 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 393,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 1,62 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,15 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,05 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,69 mg |
| vitamine k, totaal | 7,33 ug |
| zetmeel, totaal | 11,40 g |
| zink | 0,28 mg |
| zout | 1,78 mg |