Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lasagne, Biefstukstaart, Glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 153,68 kcal 643,00 kJ | % energie |
| Dik | 6,59 g | 38 % |
| Koolhydraat | 14,60 g | 39 % |
| Eiwit | 8,30 g | 23 % |
| Suiker | 2,50 g | |
| Verzadigd vet | 2,91 g | |
| Zout | 529,03 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 121,61 mg |
| carotenoïden, totaal | 1823,60 ug |
| cholesterol (gc) | 17,36 mg |
| eiwit, totaal | 8,30 g |
| energie, berekend | 643,00 kJ |
| folaat, totaal | 17,05 ug |
| fosfor | 135,70 mg |
| fructose | 0,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| ijzer, totaal | 0,97 mg |
| jodide (jodium) | 13,82 ug |
| kalium | 224,74 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,60 g |
| lactose | 0,88 g |
| magnesium | 21,82 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 207,63 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,76 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,33 mg |
| organische zuren, totaal | 0,11 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,36 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 5,61 ug |
| sterolen, totaal | 13,91 mg |
| sucrose | 0,45 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 112,10 mg |
| vet, totaal | 6,59 g |
| vetzuren, totaal | 6,09 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,73 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,55 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,91 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 539,15 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 158,48 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,43 g |
| vezel, totaal | 1,06 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,62 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,41 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,05 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,53 mg |
| vitamine k, totaal | 4,39 ug |
| zetmeel, totaal | 12,09 g |
| zink | 1,26 mg |
| zout | 529,03 mg |