Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Lasagne, Biefstukstaart, Volkorenpasta - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 153,68 kcal 643,67 kJ | % energie |
| Dik | 6,70 g | 38 % |
| Koolhydraat | 13,52 g | 37 % |
| Eiwit | 9,05 g | 25 % |
| Suiker | 2,18 g | |
| Verzadigd vet | 2,93 g | |
| Zout | 528,53 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 117,10 mg |
| carotenoïden, totaal | 1838,90 ug |
| cholesterol (gc) | 17,36 mg |
| eiwit, totaal | 9,05 g |
| energie, berekend | 643,67 kJ |
| folaat, totaal | 9,06 ug |
| fosfor | 153,10 mg |
| fructose | 0,45 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,33 g |
| ijzer, totaal | 1,22 mg |
| jodide (jodium) | 14,25 ug |
| kalium | 205,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,52 g |
| lactose | 0,88 g |
| magnesium | 25,28 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 207,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,33 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,85 mg |
| organische zuren, totaal | 0,11 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,22 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 6,65 ug |
| sterolen, totaal | 20,97 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,18 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 121,70 mg |
| vet, totaal | 6,70 g |
| vetzuren, totaal | 6,13 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,77 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,93 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 579,98 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 155,09 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,76 g |
| vezel, totaal | 1,33 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,52 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,41 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,05 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,70 mg |
| vitamine k, totaal | 4,58 ug |
| zetmeel, totaal | 11,34 g |
| zink | 1,60 mg |
| zout | 528,53 mg |