Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Melk, 1,5% vet, gekookt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 47,32 kcal 198,65 kJ | % energie |
| Dik | 1,56 g | 22 % |
| Koolhydraat | 5,00 g | 49 % |
| Eiwit | 3,12 g | 29 % |
| Suiker | 5,00 g | |
| Verzadigd vet | 1,09 g | |
| Zout | 108,82 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 125,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 9,10 ug |
| cholesterol (gc) | 6,67 mg |
| eiwit, totaal | 3,12 g |
| energie, berekend | 198,65 kJ |
| folaat, totaal | 3,09 ug |
| fosfor | 93,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,05 mg |
| jodide (jodium) | 14,37 ug |
| kalium | 156,25 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,00 g |
| lactose | 5,00 g |
| magnesium | 11,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 42,71 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,21 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 2,87 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 5,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 46,20 mg |
| vet, totaal | 1,56 g |
| vetzuren, totaal | 1,52 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,09 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 22,19 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5,42 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 12,08 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,37 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,74 mg |
| vitamine d | 1,04 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,03 mg |
| vitamine k, totaal | 0,35 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,43 mg |
| zout | 108,82 mg |