Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, broodrolletje, vetvrije melk, olie, bloemmengsel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 243,31 kcal 1018,95 kJ | % energie |
| Dik | 3,68 g | 12 % |
| Koolhydraat | 41,49 g | 74 % |
| Eiwit | 8,61 g | 14 % |
| Suiker | 3,57 g | |
| Verzadigd vet | 0,33 g | |
| Zout | 516,70 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 53,04 mg |
| carotenoïden, totaal | 77,90 ug |
| cholesterol (gc) | 0,43 mg |
| eiwit, totaal | 8,61 g |
| energie, berekend | 1018,95 kJ |
| folaat, totaal | 50,48 ug |
| fosfor | 154,00 mg |
| fructose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| ijzer, totaal | 1,69 mg |
| jodide (jodium) | 19,94 ug |
| kalium | 232,06 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 41,49 g |
| lactose | 1,58 g |
| magnesium | 38,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 202,79 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,81 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,64 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,69 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 7,03 ug |
| sterolen, totaal | 62,87 mg |
| sucrose | 0,83 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,57 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,27 mg |
| tryptofaan | 101,50 mg |
| vet, totaal | 3,68 g |
| vetzuren, totaal | 3,24 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,38 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,28 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,10 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,33 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,53 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1096,62 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 280,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,07 g |
| vezel, totaal | 3,76 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,48 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,11 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,28 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,00 mg |
| vitamine k, totaal | 5,19 ug |
| zetmeel, totaal | 37,93 g |
| zink | 1,32 mg |
| zout | 516,70 mg |