Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, broodrolletje, water, bloemmengsel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 215,11 kcal 900,85 kJ | % energie |
| Dik | 4,28 g | 18 % |
| Koolhydraat | 35,58 g | 70 % |
| Eiwit | 6,59 g | 12 % |
| Suiker | 2,38 g | |
| Verzadigd vet | 1,53 g | |
| Zout | 625,08 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 14,45 mg |
| carotenoïden, totaal | 67,20 ug |
| cholesterol (gc) | 0,50 mg |
| eiwit, totaal | 6,59 g |
| energie, berekend | 900,85 kJ |
| folaat, totaal | 35,84 ug |
| fosfor | 106,90 mg |
| fructose | 0,67 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,74 g |
| ijzer, totaal | 1,48 mg |
| jodide (jodium) | 18,13 ug |
| kalium | 155,33 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 35,58 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,58 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 245,32 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,89 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,06 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,59 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 5,40 ug |
| sterolen, totaal | 54,16 mg |
| sucrose | 0,96 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,38 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,22 mg |
| tryptofaan | 75,00 mg |
| vet, totaal | 4,28 g |
| vetzuren, totaal | 3,87 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,93 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,79 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,53 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,34 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 792,08 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 136,43 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,64 g |
| vezel, totaal | 3,24 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 3,84 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,69 mg |
| vitamine k, totaal | 3,61 ug |
| zetmeel, totaal | 33,21 g |
| zink | 1,00 mg |
| zout | 625,08 mg |