Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, flatbread, aardappel en gerst, aardappelpuree - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 190,25 kcal 796,00 kJ | % energie |
| Dik | 1,45 g | 5 % |
| Koolhydraat | 37,25 g | 86 % |
| Eiwit | 4,24 g | 9 % |
| Suiker | 1,24 g | |
| Verzadigd vet | 0,27 g | |
| Zout | 639,03 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 31,11 mg |
| carotenoïden, totaal | 105,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| eiwit, totaal | 4,24 g |
| energie, berekend | 796,00 kJ |
| folaat, totaal | 12,20 ug |
| fosfor | 158,60 mg |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| ijzer, totaal | 2,27 mg |
| jodide (jodium) | 12,44 ug |
| kalium | 451,90 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 37,25 g |
| lactose | 0,61 g |
| magnesium | 52,08 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 250,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,39 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,48 mg |
| organische zuren, totaal | 0,33 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,69 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 4,72 ug |
| sterolen, totaal | 28,88 mg |
| sucrose | 0,27 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,24 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,17 mg |
| tryptofaan | 73,20 mg |
| vet, totaal | 1,45 g |
| vetzuren, totaal | 0,96 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,32 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,27 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 317,80 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 35,92 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,42 g |
| vezel, totaal | 4,12 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,38 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,32 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,15 mg |
| vitamine k, totaal | 1,50 ug |
| zetmeel, totaal | 36,01 g |
| zink | 1,39 mg |
| zout | 639,03 mg |