Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, flatbread, dikke melk, tarwe en roggemeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 329,11 kcal 1377,22 kJ | % energie |
| Dik | 6,41 g | 17 % |
| Koolhydraat | 55,23 g | 71 % |
| Eiwit | 9,30 g | 12 % |
| Suiker | 1,87 g | |
| Verzadigd vet | 2,86 g | |
| Zout | 1112,01 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 39,32 mg |
| carotenoïden, totaal | 70,40 ug |
| cholesterol (gc) | 6,84 mg |
| eiwit, totaal | 9,30 g |
| energie, berekend | 1377,22 kJ |
| folaat, totaal | 28,95 ug |
| fosfor | 159,00 mg |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 1,34 mg |
| jodide (jodium) | 34,49 ug |
| kalium | 225,38 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 55,23 g |
| lactose | 0,77 g |
| magnesium | 41,72 mg |
| maltose | 0,60 g |
| natrium | 436,43 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,25 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,74 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,04 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 7,09 ug |
| sterolen, totaal | 56,73 mg |
| sucrose | 0,32 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,87 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 105,70 mg |
| vet, totaal | 6,41 g |
| vetzuren, totaal | 5,74 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,88 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,86 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,64 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 872,54 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 132,33 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 4,24 g |
| vezel, totaal | 5,35 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 50,46 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,12 mg |
| vitamine d | 0,39 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,76 mg |
| vitamine k, totaal | 4,41 ug |
| zetmeel, totaal | 53,36 g |
| zink | 1,27 mg |
| zout | 1112,01 mg |