Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, flatbread, gerst en aardappel, tarwemeel, melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 203,39 kcal 851,70 kJ | % energie |
| Dik | 0,81 g | 0 % |
| Koolhydraat | 40,78 g | 89 % |
| Eiwit | 5,95 g | 11 % |
| Suiker | 3,71 g | |
| Verzadigd vet | 0,19 g | |
| Zout | 671,27 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 92,11 mg |
| carotenoïden, totaal | 71,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,96 mg |
| eiwit, totaal | 5,95 g |
| energie, berekend | 851,70 kJ |
| folaat, totaal | 20,80 ug |
| fosfor | 163,40 mg |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| ijzer, totaal | 1,43 mg |
| jodide (jodium) | 11,61 ug |
| kalium | 352,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 40,78 g |
| lactose | 3,09 g |
| magnesium | 41,99 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 263,45 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,86 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,94 mg |
| organische zuren, totaal | 0,28 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,53 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 4,68 ug |
| sterolen, totaal | 22,96 mg |
| sucrose | 0,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,71 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 83,20 mg |
| vet, totaal | 0,81 g |
| vetzuren, totaal | 0,55 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,27 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,08 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 249,85 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 23,37 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,32 g |
| vezel, totaal | 2,95 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,64 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,13 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,78 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,14 mg |
| vitamine k, totaal | 1,12 ug |
| zetmeel, totaal | 36,69 g |
| zink | 1,17 mg |
| zout | 671,27 mg |