Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, gebroken korrels, water, tarwe en roggemeel, havervlokken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 226,58 kcal 948,44 kJ | % energie |
| Dik | 1,15 g | 4 % |
| Koolhydraat | 44,45 g | 83 % |
| Eiwit | 7,36 g | 13 % |
| Suiker | 0,85 g | |
| Verzadigd vet | 0,16 g | |
| Zout | 649,23 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,45 mg |
| carotenoïden, totaal | 19,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,04 mg |
| eiwit, totaal | 7,36 g |
| energie, berekend | 948,44 kJ |
| folaat, totaal | 29,56 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,93 mg |
| jodide (jodium) | 21,83 ug |
| kalium | 166,59 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 44,45 g |
| lactose | 0,06 g |
| magnesium | 29,95 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 254,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,21 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,03 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,64 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 6,12 ug |
| sterolen, totaal | 32,37 mg |
| sucrose | 0,17 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,85 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 84,60 mg |
| vet, totaal | 1,15 g |
| vetzuren, totaal | 0,80 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,47 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,17 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 439,22 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 28,14 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,32 g |
| vezel, totaal | 3,10 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,23 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,26 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,28 mg |
| vitamine k, totaal | 0,82 ug |
| zetmeel, totaal | 43,60 g |
| zink | 0,80 mg |
| zout | 649,23 mg |