Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, gesneden, willisat perheviipaleet, oululainen - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 246,18 kcal 1030,98 kJ | % energie |
| Dik | 2,13 g | 8 % |
| Koolhydraat | 46,08 g | 79 % |
| Eiwit | 8,13 g | 14 % |
| Suiker | 0,48 g | |
| Verzadigd vet | 0,34 g | |
| Zout | 1087,97 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 139,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| eiwit, totaal | 8,13 g |
| energie, berekend | 1030,98 kJ |
| folaat, totaal | 21,44 ug |
| fosfor | 118,40 mg |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| ijzer, totaal | 1,37 mg |
| jodide (jodium) | 6,01 ug |
| kalium | 172,74 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 46,08 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 36,69 mg |
| maltose | 0,09 g |
| natrium | 426,99 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,77 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,52 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,65 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 5,26 ug |
| sterolen, totaal | 42,55 mg |
| sucrose | 0,17 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,48 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 93,70 mg |
| vet, totaal | 2,13 g |
| vetzuren, totaal | 1,75 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,76 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,65 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,65 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 650,10 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 107,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,01 g |
| vezel, totaal | 3,77 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,24 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,22 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,52 mg |
| vitamine k, totaal | 2,05 ug |
| zetmeel, totaal | 45,57 g |
| zink | 1,00 mg |
| zout | 1087,97 mg |