Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, Grahambroodje, Mager Melk, Grahammeel, Tarwemeel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 248,09 kcal 1038,97 kJ | % energie |
| Dik | 4,66 g | 16 % |
| Koolhydraat | 41,31 g | 72 % |
| Eiwit | 7,79 g | 12 % |
| Suiker | 3,83 g | |
| Verzadigd vet | 1,76 g | |
| Zout | 645,58 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 42,78 mg |
| carotenoïden, totaal | 66,10 ug |
| cholesterol (gc) | 1,79 mg |
| eiwit, totaal | 7,79 g |
| energie, berekend | 1038,97 kJ |
| folaat, totaal | 32,89 ug |
| fosfor | 156,30 mg |
| fructose | 0,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,76 g |
| ijzer, totaal | 1,49 mg |
| jodide (jodium) | 22,31 ug |
| kalium | 211,43 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 41,31 g |
| lactose | 0,97 g |
| magnesium | 46,31 mg |
| maltose | 0,41 g |
| natrium | 253,37 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,13 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,93 mg |
| organische zuren, totaal | 0,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,57 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 5,57 ug |
| sterolen, totaal | 47,09 mg |
| sucrose | 1,05 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,83 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 92,70 mg |
| vet, totaal | 4,66 g |
| vetzuren, totaal | 4,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,97 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,76 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,42 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 839,37 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 129,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,35 g |
| vezel, totaal | 3,91 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,14 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,15 mg |
| vitamine d | 0,23 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,68 mg |
| vitamine k, totaal | 3,03 ug |
| zetmeel, totaal | 37,49 g |
| zink | 1,25 mg |
| zout | 645,58 mg |