Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Multigrainbrood, tarwebroodje met brede boonmeel, primula - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 282,98 kcal 1184,36 kJ | % energie |
| Dik | 5,12 g | 17 % |
| Koolhydraat | 44,99 g | 67 % |
| Eiwit | 10,96 g | 15 % |
| Suiker | 1,43 g | |
| Verzadigd vet | 0,56 g | |
| Zout | 1299,54 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 33,73 mg |
| carotenoïden, totaal | 74,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| eiwit, totaal | 10,96 g |
| energie, berekend | 1184,36 kJ |
| folaat, totaal | 73,83 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 1,75 mg |
| jodide (jodium) | 38,00 ug |
| kalium | 275,76 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 44,99 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 63,37 mg |
| maltose | 0,51 g |
| natrium | 510,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,96 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,32 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,65 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 7,51 ug |
| sterolen, totaal | 49,63 mg |
| sucrose | 0,68 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,43 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,17 mg |
| tryptofaan | 117,00 mg |
| vet, totaal | 5,12 g |
| vetzuren, totaal | 4,56 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,29 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,74 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,56 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,72 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1536,47 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 739,33 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,23 g |
| vezel, totaal | 5,46 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,16 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 3,49 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,11 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,53 mg |
| vitamine k, totaal | 4,07 ug |
| zetmeel, totaal | 43,56 g |
| zink | 1,35 mg |
| zout | 1299,54 mg |