Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Oven-Gebakken Pannenkoek, σland's Pannenkoek, Lage-Mette Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 139,10 kcal 582,88 kJ | % energie |
| Dik | 5,65 g | 35 % |
| Koolhydraat | 15,36 g | 47 % |
| Eiwit | 6,29 g | 19 % |
| Suiker | 5,96 g | |
| Verzadigd vet | 1,77 g | |
| Zout | 559,46 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 103,31 mg |
| carotenoïden, totaal | 158,90 ug |
| cholesterol (gc) | 79,24 mg |
| eiwit, totaal | 6,29 g |
| energie, berekend | 582,88 kJ |
| folaat, totaal | 16,49 ug |
| fosfor | 124,70 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| ijzer, totaal | 0,52 mg |
| jodide (jodium) | 30,51 ug |
| kalium | 158,01 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 15,36 g |
| lactose | 3,54 g |
| magnesium | 14,56 mg |
| maltose | 0,09 g |
| natrium | 219,57 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,55 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,21 mg |
| organische zuren, totaal | 0,15 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,12 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 10,03 ug |
| sterolen, totaal | 18,26 mg |
| sucrose | 2,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 5,96 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 92,80 mg |
| vet, totaal | 5,65 g |
| vetzuren, totaal | 5,10 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,06 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,23 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,81 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,77 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 780,89 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 208,13 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 21,77 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,35 g |
| vezel, totaal | 0,47 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 66,52 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,69 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,55 mg |
| vitamine d | 1,30 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,88 mg |
| vitamine k, totaal | 3,13 ug |
| zetmeel, totaal | 9,40 g |
| zink | 0,70 mg |
| zout | 559,46 mg |