Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta carbonara, hk via, klaar maaltijd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 174,95 kcal 732,09 kJ | % energie |
| Dik | 8,22 g | 44 % |
| Koolhydraat | 18,63 g | 44 % |
| Eiwit | 5,90 g | 12 % |
| Suiker | 1,50 g | |
| Verzadigd vet | 3,14 g | |
| Zout | 1001,63 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 27,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 39,00 ug |
| cholesterol (gc) | 10,22 mg |
| eiwit, totaal | 5,90 g |
| energie, berekend | 732,09 kJ |
| folaat, totaal | 8,02 ug |
| fosfor | 83,10 mg |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,85 mg |
| jodide (jodium) | 8,73 ug |
| kalium | 113,66 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 18,63 g |
| lactose | 0,21 g |
| magnesium | 24,66 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 393,10 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,17 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,22 mg |
| organische zuren, totaal | 0,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,25 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 5,36 ug |
| sterolen, totaal | 30,11 mg |
| sucrose | 1,10 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,50 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptofaan | 82,00 mg |
| vet, totaal | 8,22 g |
| vetzuren, totaal | 7,67 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,03 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,90 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,14 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,47 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 887,50 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 84,74 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,97 g |
| vezel, totaal | 1,30 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 3,74 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,38 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,95 mg |
| vitamine k, totaal | 4,73 ug |
| zetmeel, totaal | 17,14 g |
| zink | 1,03 mg |
| zout | 1001,63 mg |