Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta, multigrain, tarwe, rogge en gerst - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 360,66 kcal 1509,50 kJ | % energie |
| Dik | 2,50 g | 5 % |
| Koolhydraat | 66,00 g | 77 % |
| Eiwit | 15,00 g | 18 % |
| Suiker | 1,00 g | |
| Verzadigd vet | 0,41 g | |
| Zout | 7,64 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 32,80 mg |
| carotenoïden, totaal | 41,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 15,00 g |
| energie, berekend | 1509,50 kJ |
| folaat, totaal | 41,70 ug |
| fosfor | 467,60 mg |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| ijzer, totaal | 3,60 mg |
| jodide (jodium) | 9,00 ug |
| kalium | 425,30 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 66,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 133,80 mg |
| maltose | 0,77 g |
| natrium | 3,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 8,73 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 5,96 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,04 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 6,96 ug |
| sterolen, totaal | 55,19 mg |
| sucrose | 0,30 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,41 mg |
| tryptofaan | 163,80 mg |
| vet, totaal | 2,50 g |
| vetzuren, totaal | 1,69 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,95 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,90 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,32 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 895,25 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 58,10 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,88 g |
| vezel, totaal | 5,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,36 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,05 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,39 mg |
| vitamine k, totaal | 1,61 ug |
| zetmeel, totaal | 65,00 g |
| zink | 3,90 mg |
| zout | 7,64 mg |