Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta, natuurlijk glutenvrij, gekookt zonder zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 121,89 kcal 510,18 kJ | % energie |
| Dik | 0,57 g | 0 % |
| Koolhydraat | 25,64 g | 93 % |
| Eiwit | 2,71 g | 7 % |
| Suiker | 0,84 g | |
| Verzadigd vet | 0,07 g | |
| Zout | 14,06 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 20,15 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 2,71 g |
| energie, berekend | 510,18 kJ |
| folaat, totaal | 25,18 ug |
| fosfor | 50,00 mg |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,61 mg |
| jodide (jodium) | 2,03 ug |
| kalium | 122,62 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 25,64 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 19,08 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 5,52 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,77 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,15 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,41 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 0,73 ug |
| sterolen, totaal | 7,85 mg |
| sucrose | 0,71 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,84 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 37,60 mg |
| vet, totaal | 0,57 g |
| vetzuren, totaal | 0,44 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,26 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,23 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,11 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 227,07 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 29,95 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,49 g |
| vezel, totaal | 0,92 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,12 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,01 mg |
| vitamine k, totaal | 0,24 ug |
| zetmeel, totaal | 24,80 g |
| zink | 0,20 mg |
| zout | 14,06 mg |