Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta-Roe-Garnalensalade, Avocado, Olie-gebaseerde dressing - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 178,06 kcal 745,59 kJ | % energie |
| Dik | 12,74 g | 66 % |
| Koolhydraat | 5,66 g | 12 % |
| Eiwit | 9,79 g | 22 % |
| Suiker | 0,16 g | |
| Verzadigd vet | 3,47 g | |
| Zout | 576,45 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 111,36 mg |
| carotenoïden, totaal | 328,20 ug |
| cholesterol (gc) | 74,84 mg |
| eiwit, totaal | 9,79 g |
| energie, berekend | 745,59 kJ |
| folaat, totaal | 19,31 ug |
| fosfor | 107,30 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 0,08 g |
| ijzer, totaal | 1,55 mg |
| jodide (jodium) | 77,80 ug |
| kalium | 131,05 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 18,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 226,24 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,41 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,40 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,35 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 9,98 ug |
| sterolen, totaal | 44,86 mg |
| sucrose | 0,03 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,16 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 123,40 mg |
| vet, totaal | 12,74 g |
| vetzuren, totaal | 11,63 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,69 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,53 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,47 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,78 g |
| vetzuren, totale trans | 0,13 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1482,63 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 491,52 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 68,80 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 104,29 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,50 g |
| vezel, totaal | 1,44 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 62,08 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,52 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,30 mg |
| vitamine d | 0,58 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,16 mg |
| vitamine k, totaal | 19,39 ug |
| zetmeel, totaal | 5,50 g |
| zink | 1,13 mg |
| zout | 576,45 mg |