Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pasta, tarwekiem pasta - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 363,29 kcal 1520,73 kJ | % energie |
| Dik | 2,36 g | 5 % |
| Koolhydraat | 64,50 g | 75 % |
| Eiwit | 17,00 g | 20 % |
| Suiker | 2,08 g | |
| Verzadigd vet | 0,31 g | |
| Zout | 299,82 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 130,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 238,10 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 17,00 g |
| energie, berekend | 1520,73 kJ |
| folaat, totaal | 39,29 ug |
| fosfor | 230,70 mg |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| ijzer, totaal | 2,80 mg |
| jodide (jodium) | 9,38 ug |
| kalium | 270,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 64,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 75,00 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 117,67 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,46 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,87 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,93 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 7,73 ug |
| sterolen, totaal | 84,87 mg |
| sucrose | 1,62 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,08 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,30 mg |
| tryptofaan | 154,50 mg |
| vet, totaal | 2,36 g |
| vetzuren, totaal | 1,60 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,02 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,93 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 932,40 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 89,08 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,58 g |
| vezel, totaal | 6,18 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,79 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,69 mg |
| vitamine k, totaal | 1,29 ug |
| zetmeel, totaal | 62,41 g |
| zink | 2,87 mg |
| zout | 299,82 mg |