Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Peper, witte peper - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 283,22 kcal 1185,07 kJ | % energie |
| Dik | 2,10 g | 8 % |
| Koolhydraat | 42,41 g | 74 % |
| Eiwit | 10,40 g | 18 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | g | |
| Zout | 12,74 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 10,40 g |
| energie, berekend | 1185,07 kJ |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,41 g |
| lactose | 0,00 g |
| natrium | 5,00 mg |
| selenium, totaal | 3,10 ug |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| vet, totaal | 2,10 g |
| vezel, totaal | 26,20 g |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine d | 0,00 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zout | 12,74 mg |