Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pizza, ham en kaas pizza, pizza bianca, zonder tomaat - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 316,20 kcal 1323,36 kJ | % energie |
| Dik | 19,69 g | 57 % |
| Koolhydraat | 16,39 g | 21 % |
| Eiwit | 16,71 g | 21 % |
| Suiker | 0,63 g | |
| Verzadigd vet | 9,71 g | |
| Zout | 1111,82 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 382,76 mg |
| carotenoïden, totaal | 185,10 ug |
| cholesterol (gc) | 36,58 mg |
| eiwit, totaal | 16,71 g |
| energie, berekend | 1323,36 kJ |
| folaat, totaal | 36,78 ug |
| fosfor | 373,00 mg |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| ijzer, totaal | 1,19 mg |
| jodide (jodium) | 26,49 ug |
| kalium | 196,94 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 16,39 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 54,34 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 436,35 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,00 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,30 mg |
| organische zuren, totaal | 0,25 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,29 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| selenium, totaal | 10,19 ug |
| sterolen, totaal | 22,03 mg |
| sucrose | 0,17 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,63 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,16 mg |
| tryptofaan | 240,90 mg |
| vet, totaal | 19,69 g |
| vetzuren, totaal | 18,42 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,25 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 9,71 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,20 g |
| vetzuren, totale trans | 0,25 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1038,85 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 129,97 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,85 g |
| vezel, totaal | 3,52 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,18 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 113,66 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,81 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,72 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,26 mg |
| vitamine k, totaal | 7,16 ug |
| zetmeel, totaal | 15,76 g |
| zink | 2,90 mg |
| zout | 1111,82 mg |