Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Pizza, rundvleesgraad pizza, glutenvrij - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 221,56 kcal 927,34 kJ | % energie |
| Dik | 11,50 g | 48 % |
| Koolhydraat | 16,80 g | 31 % |
| Eiwit | 11,61 g | 21 % |
| Suiker | 1,53 g | |
| Verzadigd vet | 5,31 g | |
| Zout | 567,77 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 152,96 mg |
| carotenoïden, totaal | 2473,20 ug |
| cholesterol (gc) | 27,53 mg |
| eiwit, totaal | 11,61 g |
| energie, berekend | 927,34 kJ |
| folaat, totaal | 28,81 ug |
| fosfor | 165,20 mg |
| fructose | 0,51 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,42 g |
| ijzer, totaal | 1,02 mg |
| jodide (jodium) | 19,18 ug |
| kalium | 190,83 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 16,80 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 24,02 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 222,83 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 3,99 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,37 mg |
| organische zuren, totaal | 0,09 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,00 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 9,83 ug |
| sterolen, totaal | 13,68 mg |
| sucrose | 0,10 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,53 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 140,10 mg |
| vet, totaal | 11,50 g |
| vetzuren, totaal | 10,88 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,92 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,20 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,38 g |
| vetzuren, totale trans | 0,25 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 656,05 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 198,62 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,24 g |
| vezel, totaal | 2,27 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 46,49 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,60 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,32 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, totaal | 5,68 ug |
| zetmeel, totaal | 15,27 g |
| zink | 2,57 mg |
| zout | 567,77 mg |