Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Potbrood Met Vendace - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 208,89 kcal 874,45 kJ | % energie |
| Dik | 9,97 g | 42 % |
| Koolhydraat | 14,60 g | 29 % |
| Eiwit | 14,02 g | 29 % |
| Suiker | 0,38 g | |
| Verzadigd vet | 2,64 g | |
| Zout | 2055,03 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 108,62 mg |
| carotenoïden, totaal | 36,70 ug |
| cholesterol (gc) | 46,84 mg |
| eiwit, totaal | 14,02 g |
| energie, berekend | 874,45 kJ |
| folaat, totaal | 11,11 ug |
| fosfor | 221,00 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 1,08 mg |
| jodide (jodium) | 65,60 ug |
| kalium | 275,57 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,60 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 32,05 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 806,53 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,35 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,07 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,40 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 14,86 ug |
| sterolen, totaal | 32,11 mg |
| sucrose | 0,15 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,38 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 181,40 mg |
| vet, totaal | 9,97 g |
| vetzuren, totaal | 8,99 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,28 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,81 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,43 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,64 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,87 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1300,57 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 354,38 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 151,41 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 155,67 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,92 g |
| vezel, totaal | 2,37 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,19 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 57,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,94 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 4,96 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,58 mg |
| vitamine k, totaal | 4,91 ug |
| zetmeel, totaal | 14,21 g |
| zink | 2,76 mg |
| zout | 2055,03 mg |