Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Purified Wortelsoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 24,38 kcal 102,60 kJ | % energie |
| Dik | 1,13 g | 53 % |
| Koolhydraat | 2,60 g | 47 % |
| Eiwit | 0,33 g | 0 % |
| Suiker | 2,51 g | |
| Verzadigd vet | 0,21 g | |
| Zout | 884,22 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,92 mg |
| carotenoïden, totaal | 4869,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,56 mg |
| eiwit, totaal | 0,33 g |
| energie, berekend | 102,60 kJ |
| folaat, totaal | 5,34 ug |
| fosfor | 19,70 mg |
| fructose | 0,67 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,67 g |
| ijzer, totaal | 0,25 mg |
| jodide (jodium) | 21,99 ug |
| kalium | 177,54 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,60 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 6,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 347,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,33 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,35 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,37 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 0,16 ug |
| sterolen, totaal | 11,81 mg |
| sucrose | 1,17 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,51 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 3,80 mg |
| vet, totaal | 1,13 g |
| vetzuren, totaal | 1,07 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,34 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,21 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,50 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 252,40 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 81,59 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,72 g |
| vezel, totaal | 1,17 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,02 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 303,45 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,10 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,34 mg |
| vitamine k, totaal | 9,28 ug |
| zetmeel, totaal | 0,09 g |
| zink | 0,19 mg |
| zout | 884,22 mg |