Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Quark, gearomatiseerd, 2,9% vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 111,62 kcal 467,89 kJ | % energie |
| Dik | 2,90 g | 18 % |
| Koolhydraat | 14,00 g | 57 % |
| Eiwit | 6,52 g | 24 % |
| Suiker | 12,69 g | |
| Verzadigd vet | 1,96 g | |
| Zout | 163,65 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 130,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 29,50 ug |
| cholesterol (gc) | 10,84 mg |
| eiwit, totaal | 6,52 g |
| energie, berekend | 467,89 kJ |
| folaat, totaal | 11,76 ug |
| fosfor | 131,70 mg |
| fructose | 0,16 g |
| galactose | 0,50 g |
| glucose | 0,66 g |
| ijzer, totaal | 0,09 mg |
| jodide (jodium) | 12,93 ug |
| kalium | 141,64 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,00 g |
| lactose | 1,91 g |
| magnesium | 10,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 64,23 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,86 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,11 mg |
| organische zuren, totaal | 0,80 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,05 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 2,99 ug |
| sterolen, totaal | 1,16 mg |
| sucrose | 9,46 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 12,69 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 104,60 mg |
| vet, totaal | 2,90 g |
| vetzuren, totaal | 2,74 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,96 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,65 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 33,71 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 12,82 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,10 g |
| vezel, totaal | 0,16 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,04 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 27,98 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,42 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,32 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,12 mg |
| vitamine k, totaal | 0,61 ug |
| zetmeel, totaal | 1,32 g |
| zink | 0,42 mg |
| zout | 163,65 mg |