Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Quark, gearomatiseerd, vetvrij, eiwit Quark, low-lactose - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 84,37 kcal 353,22 kJ | % energie |
| Dik | 0,37 g | 0 % |
| Koolhydraat | 9,39 g | 47 % |
| Eiwit | 10,00 g | 53 % |
| Suiker | 8,98 g | |
| Verzadigd vet | 0,11 g | |
| Zout | 254,80 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 130,71 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,00 ug |
| cholesterol (gc) | 5,66 mg |
| eiwit, totaal | 10,00 g |
| energie, berekend | 353,22 kJ |
| folaat, totaal | 14,54 ug |
| fosfor | 161,40 mg |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 1,16 g |
| glucose | 1,22 g |
| ijzer, totaal | 0,08 mg |
| jodide (jodium) | 15,47 ug |
| kalium | 189,54 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 9,39 g |
| lactose | 0,48 g |
| magnesium | 11,26 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,49 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,74 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,02 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| selenium, totaal | 3,47 ug |
| sterolen, totaal | 0,77 mg |
| sucrose | 6,07 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 8,98 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 152,80 mg |
| vet, totaal | 0,37 g |
| vetzuren, totaal | 0,18 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,00 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,05 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 7,55 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 2,12 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,05 g |
| vezel, totaal | 0,11 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 1,47 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,53 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,52 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,04 mg |
| vitamine k, totaal | 0,16 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,50 mg |
| zout | 254,80 mg |